MONOモノ

干しブドウは99%が輸入。だからこそ国産にこだわりを。
私たちは自ら果物を育て、素材の味を生かした
ドライフルーツやコンポートをお届けしています。

ドリームファーマーズJAPANのコト

POINT 1

生産から加工まで
一貫生産

自社の農園でぶどうを栽培。加工もすべて自社工房で。
自分たちで育てた果物だからこそ、
美味しさを最大限に引き出すことができます。

POINT 2

添加物を使わない
本来の美味しさ

果物本来の美味しさをお届けしたいから、添加物は一切使いません。
水分だけが抜けて凝縮した、やさしく濃厚な味わいをお楽しみください。
酸化防止剤・保存料も不使用。安全安心の商品です。

ドライフルーツ

ドライフルーツは旨味や栄養が凝縮したスーパーフードです。ドリームファーマーズJAPANでは、フリーズドライ(冷凍乾燥)などの技術を使わず、自然に水分を抜いてつくっています。

コンポート

自社のドライフルーツを贅沢に使ったコンポート。シャインマスカットと温州みかんは地元・安心院の縣屋酒造の麦焼酎で、ピオーネはラム酒でじっくりと煮込んだ大人の味わいです。

巨峰「王さまのぶどう」

「自然なぶどう」にこだわった種入りの巨峰。種なしのぶどうは薬剤処理の作用で、種がなくなる上に粒が大きくなりますが、その分味が薄くなると言われています。巨峰本来の濃厚な味わいをお楽しみください。

シャインマスカット

香りが良く、甘みが強く、大粒で、皮ごと食べられる「日本の果物の救世主」。種なしが一般的ですが、ドリームファーマーズJAPANではより味わいが濃厚な種ありのシャインマスカットも育てています。

RECIPE

グラノーラ、パウンドケーキ、オードブルなど
ドライフルーツやコンポートをつかったレシピをご紹介します。